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PREPARATEUR BOUCHERIE - Intermarché

Bruxelles- Molenbeek BE
2024-02-19
2024-02-26

Nous sommes à la recherche d'un Préparateur Boucherie (CDI 36h30)

Fonction commerciale (en rapport direct avec le client) 

  • Offrir à la clientèle une image constante de qualité et de fraîcheur à travers une gamme de produits la plus large possible. Cela suppose : 
    • Le client du soir est aussi bien servi que celui du matin. Cela implique un réassort des produits tout au long de la journée. 
    • Un rayon et un matériel propre 
    • Un balisage impeccable et complet du produit 
    • Une mise en avant des promotions qui attire le client 
    • Faire vivre le rayon en fonction des fêtes, saisons, traditions,… 
  • Etre attentif aux besoins du client. Cela suppose :   
    • Faire partie d’une équipe motivée, dynamique et professionnelle tournée vers le client 
    • Répondre aimablement aux demandes d’information de la clientèle 
    • Une tenue adéquate et propre                                             

Fonction productive (qui demande un travail pré-déterminé) 

  • Préparer les produits boucherie suivant le cahier de recette 
  • Emballer les produits suivant les procédures 
  • Monter le rayon de manière attractive en effectuant les rotations  
  • Respecter les règles en matière d’hygiène et de sécurité 
  • Traiter les pertes et déchets 
  • Nettoyer le rayon tous les jours ainsi que le petit matériel 
  • Nettoyer l’emballeuse selon le planning ou lorsque le besoin s’en fait sentir 
  • Participer aux inventaires 

Fonction de contrôle

  • Contrôler des découpes (produit, prix de vente, qualité, poids, …) 
  • Respecter la législation 
  • Remplir le cahier de traçabilité 

Fonction entreprise 

  • Faciliter le travail des collègues et des caissières 
  • Remonter les informations utiles à tous 
  • Travailler dans l’intérêt de tous